Descripción del Puesto
Controlar y asegurar el procedimiento de inventarios diario y mensual, así como el mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de la maquinaria en el departamento de bares.
Responsabilidades
- (Facilitar todo lo relacionado al estado de los menús, cartas de licores, cartas de vinos y promociones)
- Supervisar que se cumplan con todas las normativas departamentales relacionadas a higiene y seguridad.
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