Descripción:
FUNCIONES:
* Atender su turno según los estándares establecidos y las indicaciones del responsable de sala.
* Atender cordialmente al cliente, mantener contacto visual, saludar y despedir amablemente.
* Realizar la mise en place del servicio, tanto al momento de la apertura como al cierre, según los estándares del hotel.
* Mantener limpieza y aseo personal, uniformidad y puntualidad.
* Preparar las bebidas del menú.
* Conocer las cartas del establecimiento, la composición de los platos, la carta de vinos y bebidas.
* Coordinar con los camareros el pase de bebidas según las comandas y necesidades.
* Mantener una actitud activa y coordinada durante el servicio.
* Comunicar incidencias al responsable de sala.
* Realizar funciones de camarero de sala cuando sea requerido.
* Introducir comandas en la TPV y llevar la factura al cliente.
* Devolver cambio al cliente y entregar el cuestionario de calidad cuando esté en funcionamiento.
* Recoger y organizar pedidos de bebidas e insumos, y mantener la mantelería.
* Asistir a reuniones y cursos de formación en higiene alimentaria.
Requisitos:
* Formación: Deseable Curso básico de hostelería.
* Idiomas: Nivel medio de inglés. Deseable alemán o francés.
El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/212236180/yr-205-ayudante-camarero-lanzarote-espana/?utm_source=html
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