Empresas: Hard Rock Hotels
Mision del puesto Proporcionar un servicio excepcional y atento a los huéspedes en el restaurante o en otras áreas de alimentos y bebidas, tomando y sirviendo pedidos de manera productivo, garantizando una experiencia agradable y asegurándose de que las necesidades de los clientes sean satisfechas con cortesía y profesionalismo. Requisitos del perfil Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): Formación en Hostelería, Restauración o similares (deseable);
Experiencia y conocimientos técnicos: Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería;
Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante;
Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente;
Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Idiomas (especialmente inglés);
Habilidades de comunicación y atención al cliente;
Capacidad para trabajarbajo presión y en equipo. Funciones y tareas principales del puesto Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores. Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento. Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. Realizar facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso,
Requisitos :