Empresas: LIVVO Jandía Golf Fuerteventura
Únete al equipo de Hotel LIVVO Jandía Golf, ubicado en sur de Fuerteventura Morro Jable. Nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia excepcional basada en la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo.
Creemos en un ambiente de trabajo donde el respeto, la profesionalidad y el compromiso son fundamentales.
Actualmente, estamos en búsqueda de un Segundo de Cocina comprometido/a y detallista, que quiera formar parte de nuestro equipo. Sus funciones serán:
* Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
* Exigir la correcta explotación y cuidado de los equipos y medios de trabajo.
* Velar por el estricto cumplimiento de la sistemática APPCC así como del orden de los procesos de trabajo y cumplimiento del Plan general de limpieza del departamento.
* Ser responsable de las provisiones para el consumo de las distintas partidas.
* Realizar los controles necesarios para garantizar racionalidad en el rendimiento de los materiales y víveres.
* Recibir las mercancías que almacena y controla la cocina, firmando las facturas de productos de entrada directa.
* Revisar la recepción de mercancía según APPCC.
* Velar por el ahorro de energía.
* Controlar la aceptación de las diferentes cartas en los puntos de venta, transmitiendo al Director las observaciones que estime oportunas.
* Velar y exigir el cumplimiento de la disciplina laboral y técnica del personal.
Se requiere:
* Experiencia previa en el puesto de mínimo 2 años.
* Capacidad para trabajar de forma eficiente y organizada.
* Actitud positiva y responsable.
Ofrecemos:
* Contrato Indefinido a tiempo completo.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
* Buen ambiente de trabajo.
Si te apasiona la hotelería y deseas formar parte de una empresa que valora a su equipo tanto como a sus huéspedes, ¡te estamos esperando! Envíanos tu CV a: ****** y forma parte de hotel LIVVO Jandía Golf.
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