Descripción del puesto:
Buscamos Cocinero/a para incorporarse a un restaurante en Begur (Costa Brava), abierto todo el año, con cocina mediterránea de alta calidad e inspiración en sabores internacionales.
La propuesta gastronómica se centra en productos frescos, vegetales, carnes y pescados a la brasa Josper, y un menú de mediodía y carta pequeña y cuidada.
Inicio:
- Noviembre 2025.
Funciones principales:
- Elaboración de vegetales carnes y pescados a la brasa y Josper.
- Organización y control de su partida.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad (HACCP).
- Colaboración con el resto del equipo de cocina.
Lo que ofrecemos:
- Sueldo: 1.800 € netos/mes + bonus de hasta 300 € adicionales por facturación.
- Contrato fijo todo el año.
- Alojamiento individual en piso compartido + comidas incluidas.
- Jornada de 40 horas semanales.
- Entorno cualificado, dinámico y con proyección.
Descansos:
- Invierno: 2 días seguidos.
- Verano: 1 día completo + 2 medios días.
Requisitos:
- Experiencia previa en brasa o parrilla.
- Hablar castellano
- Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
- Organización y capacidad de trabajar en equipo.