Descripción de la oferta
GRUPO VALL COMPANYS
RESPONSABLE CALIDAD
¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a RESPONSABLE CALIDAD para una de nuestras empresas de la industria alimentaria ubicada en Tenerife.
Sus funciones básicas consistirán en:
1. Implantar, mantener, hacer funcionar y vigilar el Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria bajo
el que opera la Compañía. Difundir la Política de Calidad.
2. Desarrollar e implementar el Sistema de Autocontrol de la planta. Describir los Programas de prerrequisitos, PGH y APPCC y actividades de verificación y validación asociados.
3. Detectar y evalúar desviaciones en los procesos (PC y PCC), productos y servicios,desarrollando
planes de mejora, acciones correctoras y/o preventivas en caso necesario.
4. Describir y ayudar a implantar acciones preventivas y acciones correctivas o planes de mejora ante desviaciones de los diferentes indicadores de calidad y seguridad alimentaria (control de patógenos, limpieza, reclamaciones de clientes…etc).
5. Realizar análisis microbiológicos a materias primas, productos intermedios y productos finales cárnicos.
6. Realizar inspecciones durante la recepción de materias primas así como de defectos en producto acabado, determinando el cumplimiento de las especificaciones de clientes.
7. Realizar actividades de formación específicas al personal de planta (manipuladores de alimentos,
Food defense, Cultura de Seguridad Alimentaria, APPCC).
8. Otras funciones derivadas de la posición.
Requisitos
SE REQUIERE:
9. Formación: Ingeniería o Grado en Veterinaria, Biología o Tecnología de Alimentos.
10. Valorable: Especialización en Aseguramiento de la Calidad, y tecnología de productos, conocimientos de las normativas de calidad y formación específica en normativa sanitaria, microbiológica.
11. Se requiere experiencia previa.
12. Residencia en província del puesto vacante.
SE OFRECE:
13. Interesante puesto de trabajo para desarrollarse profesionalmente.
14. Formación continua en el puesto de trabajo.
15. Remuneración según valía del candidato.
16. Jornada completa.
17. Horario: 7:00/8:00h - 16:00/17:00h