Personal de cocina, restaurante El Senador (Maspalomas)
Grupo Moga - Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, Spain
Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a talentoso/a PERSONAL DE COCINA para unirse a nuestro equipo en el restaurante EL SENADOR. En este rol, serás responsable de preparar y cocinar platos de cocina mediterránea y española, utilizando tus habilidades en gastronomía, elaboración de menús y recetas de cocina. Tendrás un papel crucial en la gestión de los stocks de hostelería y en el cumplimiento de los estándares de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Tu pasión por la cocina y tu capacidad para trabajar en equipo serán fundamentales para el éxito de nuestro restaurante.
¿Qué ofrecemos? En EL SENADOR, ofrecemos un entorno de trabajo ágil y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Contamos con un equipo apasionado y un ambiente de trabajo colaborativo que te permitirá crecer profesionalmente. Si crees que tienes las habilidades y la pasión que buscamos, ¡no dudes en unirte a nuestro equipo!
Tipo de industria: Hostelería y restaurantes
Categoría: Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Empleado/a
Requisitos:
- Amplia experiencia en cocina, restauración y manipulación de alimentos.
- Dominio de técnicas de cocina mediterránea, española e internacional.
- Habilidades destacadas en elaboración de menús y recetas de cocina.
- Conocimientos sólidos en gestión de stocks de hostelería.
- Familiaridad con los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
Salario: €1,400.00-€1,664.00
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