"El mundo es tuyo con Meliá"
Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
RECUERDA:
Antes de presentar tu candidatura,
deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos
. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.
En
Paradisus Gran Canaria
, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.
Para ello, buscamos un Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.
Misión del puesto:
Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.
¿Qué debes hacer?
* Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.
* Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.
* Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
* Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.
* Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.
¿Qué buscamos?
* Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel.
* Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
* Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
* Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales.
* Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.
Te invitamos a unirte a nuestro equipo
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la
igualdad
de oportunidades
entre mujeres y hombres
en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con
la igualdad y la diversidad
, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que
la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global
.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "
Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable
" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "
Protege tu candidatura
".
Si quieres ser "
Very Inspiring People
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