En Hoteles Globales buscamos un/una Jefe/a de partida para un hotel de Menorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. - Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.**Requisitos**:Experiência demostrable en el puesto mínimo 2 años de jefe/a de partida en hotel de 4* en restaurantes servicio buffet.Carnet de conducirvehículo propioGanas, Compañerismo, destreza e interés en crecer dentro de una empresaAcostumbrados a trabajar bajo presión y con épocas de mucho trabajoTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Turno de 8 horas