Desde Ona Hotels & Apartments buscamos a un/a Maître (jefe/a de sala) que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración en Ona Holywood Mirage, una joya al sut de Tenerife en la zona de Los Cristianos.
¡Entra en una compañía donde puedes promocionar! Estamos en plena expansión y crecimiento
¡Te esperamos con entusiasmo!
¿Cuáles serían tus funciones?
Control del protocolo de servicio marcado por la empresa.
Responsable de los puntos de restauración del complejo.
Atención de cliente desde su posición/recepción. Serás quien garantice la calidad del servicio y confort del cliente.
Formación y supervisión del personal a cargo. Asignación de responsabilidades y tareas.
Elaboración de horarios y turnos de trabajo.
Control de costes y stocks de materias primas del departamento.
Responsable de recaudaciones y Control de cajas.
Coordinación del equipo con el departamento de cocina.
Responsable del cumplimiento de las normativas de higiene y APPCC.
Reportarás al Director del complejo y al F&B; Regional, serán tus personas de referencia y apoyo junto al equipo.
¿Qué necesitamos de ti?
Formación Grado Superior en Hotelería y Turismo, o similar.
Experiencia mínima de 2 años en la posición.
Aportar experiencia gestionando equipos y establecimientos multiservicio y/o con varios puntos de restauración.
Dotes de comunicación y liderazgo.
Excelentes dotes organizativas.
Imprescindible aportar buen nivel de inglés.
¿Qué podemos ofrecerte?
Incorporación inmediata, acordaremos una fecha de inicio contigo.
Contrato indefinido, apostamos por tu estabilidad y evolución profesional.
Jornada de 40h/semanales, disfrutando de 2 días de descanso ¡Valoramos tu tiempo libre!
Salario según convenio.
Disfrutar de ventajas de empleado: descuentos en seguro médico Sanitas, descuentos en nuestros complejos, entre otros.