Auxiliar de Operaciones (F&B) En Grupo Sounds, empresa líder en el sector del ocio nocturno y la restauración a nivel nacional, buscamos incorporar un/a Auxiliar de Operaciones (F&B) para dar soporte al equipo desde oficina, con foco en la mejora y control de la operativa diaria de nuestros locales.
Apoyo en la gestión operativa de los locales (restaurantes y ocio nocturno).Seguimiento y control de la operativa diaria : incidencias, tiempos de servicio, funcionamiento general.Coordinación con equipos de sala, barra y responsables de local.Supervisión y apoyo en la organización de personal y turnos .Control de estándares de calidad y servicio.Experiencia previa en operaciones de F&B (restaurantes, hoteles, ocio nocturno, eventos...).Muy valorable experiencia como encargado/a, jefe/a de sala, director/a de local o similar .Conocimiento real de la operativa diaria de un local .Un perfil con experiencia en el terreno que quiera dar el salto a oficina, sin perder el contacto con la operativa, capaz de entender las necesidades reales de los locales y aportar soluciones.
Posición estable.Trabajo en oficina con contacto continuo con la operativa.Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.