ALS, laboratorio y consultoría alimentaria con presencia internacional en más de 60 países, selecciona un/a Consultor/a higiénico sanitario para trabajar en Gran Canarias.
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Funciones:
– Realizar auditorías integrales de seguridad alimentaria y sistemas de calidad en las instalaciones de clientes.
– Brindar asesoramiento experto en el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.
– Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación.
– Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria.
– Tomar muestras en las plantas de producción para su análisis en el laboratorio interno de ALS.
Requisitos:
* Titulación en Veterinaria, Biología, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
* o Ciclos Superiores en áreas afines a la seguridad alimentaria.
* Experiencia mínima de 2 años en el sector higiénico-sanitario, especialmente en:
-Auditorías APPCC y seguimiento de planes de higiene
-Toma de muestras, informes técnicos y gestión documental
-Asesoramiento a hoteles, restaurantes, comedores, obradores o industrias alimentarias
* Dominio de la legislación sanitaria y alimentaria vigente.
* Persona autónoma, resolutiva, organizada y orientada a cliente.
* Carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos por la isla.
Se ofrece:
* Contrato indefinido desde el primer día.
* Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de un equipo técnico consolidado.
* Formación continua y acompañamiento en la integración.
* Trabajo técnico y dinámico con autonomía y contacto directo con el cliente. xohynlm
* Integración en una empresa en plena expansión con fuerte presencia en el archipiélago.