¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos?
¿Buscas trabajo en Alcalá de Henares y alrededores? En Adecco, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros clientes del sector de colectividades.
La persona seleccionada será responsable de coordinar y ejecutar la producción culinaria, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y eficiencia del equipo.
Funciones principales:
* Preelaboración, conservación y cocinado de alimentos (fríos y calientes).
* Montaje y presentación de platos.
* Coordinación del equipo de cocina y planificación de turnos.
* Elaboración de menús, control de costes y supervisión de cantidades.
* Recepción y control de materias primas junto al jefe/a de almacén.
* Aplicación de normas de higiene, seguridad y sostenibilidad ambiental.
El horario dependerá de tu disponibilidad y de la necesidad de la empresa.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.
Requisitos
* Experiencia mínima: 5 años como Jefe/a de Cocina.
* Formación: Diplomatura en Restauración y Hostelería.
* Formación complementaria: Catering y colectividades.
* Idiomas: Castellano fluido, Inglés nivel A1.
* Conocimientos clave: Técnicas culinarias, higiene alimentaria, prevención de riesgos laborales.
¿Qué ofrecemos?
* Salario de 9,21€/hora.
* Pertenecer a nuestra bolsa de empleo, donde te proporcionaremos todos los servicios en la zona.
El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/204502270/ws-953-jefe-cocina-corredor-del-henares-santa-cruz-tenerife/?utm_source=html
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellena el formulario y deja un toque personal en la carta; esto ayudará al reclutador en la elección del candidato.
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