¿Tienes experiencia como ayudante de cocina y/o cocinero/a?
En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes de cocina y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura.
El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los alimentos se preparen de manera segura y eficiente, manteniendo altos niveles de higiene y limpieza en la cocina.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante.
- Controlar y gestionar el inventario de alimentos y otros suministros de cocina, verificando su calidad. De lo contrario informar al jefe de cocina sobre la necesidad de reabastecimiento.
- Asegurar que los platos se presenten de manera atractiva y cumplan con los estándares de calidad del restaurante.
- Mantener altos niveles de higiene y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y procedimientos de manipulación de alimentos.
- Controlar y gestionar el inventario de alimentos y otros suministros de cocina.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un servicio productivo y puntual, participando también en reuniones y capacitaciones según sea necesario.
¿Qué estamos buscando?
- Experiencia previa de 1 año en puestos similares (hoteles, restaurantes...).
- Capacidad para trabajar en equipo y orientación al detalle.
Si te identificas con la oferta, no dudes en inscribirte. ¡Únete a nuestro equipo!