¡Únete a Monio Group y crece en sala!
Somos Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares. Llevamos más de 15 años construyendo algo más que restaurantes: construimos equipos y carreras reales. Gestionamos 10 restaurantes, cada uno de ellos tiene su propia identidad, pero todos comparten la misma base: producto de calidad, equipos comprometidos y ganas de mejorar cada día.
Seguimos creciendo y buscamos Camareros/as con iniciativa, ganas de aprender y deseo real de desarrollarse en el mundo de la restauración. Si ese eres tú, este es tu lugar.
Principales funciones:
Preparar y organizar el área de sala antes, durante y después del servicio: mesas, mise en place y reposición.
Dar soporte al equipo de sala en la atención a los clientes, asegurando una experiencia agradable en todo momento.
Explicar el menú de forma clara, informando sobre ingredientes, alérgenos y platos especiales del día.
Sugerir platos y bebidas adaptándose a las preferencias y necesidades de cada cliente.
Manejar bandeja con eficiencia durante el servicio.
Gestionar la tecnología de PDAs y TPV como parte del flujo habitual de trabajo.
Participar en las reuniones de equipo previas al servicio para repasar carta, cambios y organización del día.
Recoger el feedback de los clientes y trasladarlo al equipo para la mejora continua del servicio.
Colaborar activamente con cocina y compañeros de sala para garantizar una comunicación fluida durante el servicio.
Requisitos imprescindibles
Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a o en puestos similares de sala.
Orientación al cliente y gusto genuino por la hostelería.
Persona responsable, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo bajo ritmo de servicio.
Curso de manipulador/a de alimentos en vigor.
Valoramos
Residencia en Alcalá de Henares o localidades cercanas.
Formación en hostelería o restauración (FP o similar).
Experiencia previa en restauración organizada.
Disponibilidad de incorporación inmediata.
¿Qué encontrarás en Monio Group?
¿ Un equipo que te acompaña desde el primer día, aquí nadie empieza solo/a.
¿ Restaurantes bien organizados, con procesos claros y un servicio de sala profesional. ¿ Un ambiente donde el respeto y el buen trato son innegociables entre el equipo y con el cliente.
¿ Propinas e incentivos económicos sobre tu salario base.
¿ Capacitación continua para que sigas desarrollando tus habilidades en sala.
¿ Plan de desarrollo real.
Condiciones laborales
Incorporación: Inmediata
Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba)
Jornada: Completa — 40h semanales de lunes a domingo
Descanso: 2 días libres completos por semana + 2 tardes libres (lunes y domingo o martes y domingo)
Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios
Salario: Según convenio + propinas + complementos según desempeño
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
En Monio Group encontrarás estabilidad, aprendizaje y un equipo que empuja en la misma dirección.
Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en sala, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!