Como Ayudante de cocina, tú rol se basará en: - Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Como Cocinero/a: - Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento de la partida del frío/caliente.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Residencia en la zona vacante. Como Camarero/a de Pisos, tu rol se basará en: - Cumplir con las tareas encomendadas por el/ la Gobernante/a, Subgobernante/a.
- Limpieza de habitaciones.
- Colocación de amenities – minibar.
- Composición de los carros de limpieza.
- Tareas auxiliares de limpieza y arreglo de pisos.
- Preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de habitaciones.
- Ayudar a las camareras de pisos con el transporte de la ropa sucia a lencería y repartir la ropa limpia. Como Ayudante de camarero/a, tu rol se basará en: - Aplicar los métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo Iberostar, además de velar por su cumplimiento.
- Excelente manejo de relaciones interpersonales (orientación al cliente, amabilidad, don de gentes, etc.).
- Repasar menaje.
- Montaje de estructuras de banquete o restaurante.
- Transportar las bebidas del economato al office.
- Limpieza y reposición de vinagreras y saleros.
- Sacar las basuras en los contenedores específicos.