Descripción
Empresa
División otros servicios de AAPP
Puesto
Ayudante de cocina, indefinido, CADF EL SAUZAL TENERIFE
Tipo de oferta
Interna
Número de vacantes
1
Descripción de la oferta
En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social.
Se necesita, ayudante de cocina para jornada completa, contrato indefinido. Las funciones del puestos son:
Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
Desinfección y preparación de vegetales y fruta.
Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén
Guardado de muestras de comida diarias
Tomas de temperatura de las comidas realizadas
Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.
Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.
Transmitir al responsable funcional - jerárquico, los obstáculos surgidos en el desarrollo de sus funciones.
Mantener la debida confidencialidad sobre los datos y la información manejada durante su ejercicio profesional, respecto a las personas con las que se interviene.
Incorporación
02/09/2025
Fecha de publicación
26/08/2025
Fecha límite envio CV
02/09/2025