Estamos buscando a un/a Camarero/a experto/a para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.
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* Responsabilidades:
* Atención al cliente: Brindar un servicio de alta calidad y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes.
* Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con máxima profesionalidad.
* Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio dejándola lista para el siguiente turno.
* Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes asegurando el cuadre de caja.
* Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala llevándolos a los contenedores correspondientes.
* Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras recepcionarlos y organizarlos.
* Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas eventos, etc., en coordinación con recepción.
* Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B.
* Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.
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Requisitos clave:
* Experiencia: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
* Educación: Título de bachillerato o equivalentes.
* Habilidades: Buena atención al cliente, habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo.
Nuestro restaurante ofrece un entorno de trabajo dinámico y diverso. Si estás dispuesto/a a aprender y crecer con nosotros, ¡no dudes en aplicar!