¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en el sector de la restauración?
Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.
En Foodbox te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y ser parte activa de un proyecto en constante expansión.
Somos un Grupo de Restauración Organizada en pleno crecimiento y buscamos incorporar un/a Responsable de Mantenimiento.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Garantizar el correcto funcionamiento y conservación de las instalaciones y equipos mediante la planificación, supervisión y control del mantenimiento, la coordinación de equipos y proveedores, y la gestión documental y presupuestaria, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento normativo.
Buscamos un perfil con fuerte orientación a resultados, con alto nivel de planificación y capacidad para detectar incidencias, tomar decisiones rápidas y garantizar la continuidad operativa.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red.
- Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red
- Coordinar y supervisar proveedores externos (SAT, obras, instalaciones, etc.)
- Gestionar incidencias técnicas asegurando rapidez de respuesta y resolución eficiente
- Controlar el presupuesto de mantenimiento (CAPEX y OPEX) y optimizar costes
- Gestionar el presupuesto global del departamento, asegurando el cumplimiento de objetivos económicos y desviaciones controladas
- Supervisar y optimizar los gastos energéticos (electricidad, gas, agua), identificando oportunidades de ahorro y eficiencia
- Liderar la contratación y negociación de suministros energéticos, asegurando las mejores condiciones económicas y operativas para la compañía
- Liderar proyectos de adecuación de los locales
- Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente (seguridad, PRL, instalaciones, mantenimientos preceptivos, oca´s)
- Monitorización del departamento a través de las herramientas de seguimiento (GMAO, reporting, KPIs)
- Colaborar con Operaciones para asegurar el correcto funcionamiento diario de los restaurantes
- Realizar visitas periódicas a los locales para auditoría técnica y detección de mejoras
¿QUÉ TE OFRECEMOS NOSOTROS?
- Salario fijo competitivo + variable
- 25% de descuento en todas las marcas del grupo
- Proyecto líder en el sector con gran crecimiento
- Flexibilidad horaria
- Jornada intensiva en Julio y Agosto
- 1 día de Teletrabajo
- Desarrollo profesional en una empresa referente en el sector.
Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones de responsabilidad en mantenimiento multisistema, gestionando redes de puntos de venta (restauración organizada, retail, hospitality o similares).
- Historial demostrable en la implantación y gestión de planes de mantenimiento preventivo y correctivo, con impacto directo en la reducción de incidencias operativas.
- Experiencia sólida en gestión integral de proveedores (mantenimiento, instalaciones, obras), incluyendo negociación de contratos, SLAs y control de calidad del servicio
- Experiencia acreditada en gestión presupuestaria (CAPEX y OPEX), con foco en optimización de costes y control de desviaciones.
- Experiencia directa en gestión y optimización de consumos energéticos, incluyendo negociación y contratación de suministros (electricidad, gas), con resultados medibles en ahorro y eficiencia.
- Experiencia en la implantación de herramientas de gestión (GMAO, cuadros de mando, KPIs) para seguimiento y toma de decisiones.
- Conocimiento práctico de normativa técnica, seguridad, PRL e instalaciones en entornos de pública concurrencia.
- Valorable experiencia en entornos de crecimiento rápido y alta exigencia operativa. xpzdshu
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