GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA
- Tuineje (Las Palmas)- **Experiência**:
Al menos 2 años de experiência
- **Salario**:
Retribución sin especificar- **Área - Puesto**:
**Ingeniería y producción**
- Responsable Planificación y Control de la Producción
- Técnico/a de Producción
- **Categoría o nível**:
Mandos Intermedios Técnico/a- **Vacantes**:
1
- **Inscritos**:
0- **Contrato**:
Contrato fijo
- **Jornada**:
Completa
- Proceso de selección continuo.
**Funciones**:
En dependencia del Jefe de Producción deberá: - Gestionar a su personal a cargo dentro de la sala - Controlar las limpiezas, desinfección y temperaturas de cisternas, pasterizador, silos, etc. - Realizar la planificación de la producción en función de los pedidos y asegurar el cumplimiento de la misma - Fijar los tiempos y productividades a aplicar en las tareas, de acuerdo con los níveles óptimos de rentabilidad y calidad - Cumplir y hacer cumplir con las normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria y laboral a las que obligue la legislación actual - Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas, utensilios y herramientas y mecanismos de seguridad utilizadas en los distintos procesos - Elaborar y cumplimentar los partes de fabricación, partes de control diario de entrada de leche, partes de rentabilidad en producción, entrada de leche. - Procesar toda la leche entrada en la fábrica, dentro de los plazos de calidad fijados
**Requisitos**:
Formación específica en la elaboración de productos lácteos, específicamente quesos Formación en seguridad alimentaria y normas de calidad Residencia o traslado a la isla de Fuerteventura (Tuineje) Disponibilidad total para la rotación de tunos de mañana y tarde
**Se ofrece**:
Estabilidad laboral en una prestigiosa empresa completamente consolidada Condiciones económicas negociables
**Etiquetas**:
- fabricacion
- seguridad alimentaria
- productos lacteos
- elaboracion de quesos