¡Únete al equipo de Sora Kai! | Cocinero/a de Sushi
En Sora Kai, ubicado en el espectacular entorno de El Sauzal, buscamos un profesional apasionado por la gastronomía japonesa para elevar nuestra propuesta de sushi a un nuevo nivel. Si eres una persona meticulosa, con técnica y ganas de trabajar con vistas al Atlántico, ¡te estamos buscando!
Tu Misión
Serás el artista de nuestra cocina, garantizando la máxima calidad en cada plato y ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable a nuestros clientes.
¿ ¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable: Mínimo 1 año en puestos similares (cocina japonesa).
Dominio técnico: Experto en el tratamiento, limpieza y corte de pescado fresco, así como en la elaboración de arroz y técnicas de enrollado (Maki, Uramaki, Nigiri, Sashimi).
Pasión por el detalle: Emplatados creativos y pulcritud extrema en el puesto de trabajo.
Gestión de producto: Control de stock, mermas y cumplimiento estricto de las normas APPCC.
Residencia: Preferiblemente en la zona norte de Tenerife o disponibilidad de vehículo propio.
¿ ¿Qué ofrecemos?
Entorno inigualable: Trabajar en uno de los puntos más bellos de El Sauzal.
Descanso 3 días consecutivos, pues sólo trabajamos de jueves a domingo.
Contrato fiable: Jornada completa con estabilidad laboral.
Equipo profesional: Un ambiente de trabajo dinámico, joven y orientado a la excelencia.
Salario competitivo: Acorde a la experiencia y habilidades aportadas (a convenir en entrevista).
Crecimiento: Oportunidad de aportar creatividad en la elaboración de sugerencias y nuevos platos.
¿Cómo aplicar?
Si crees que tu perfil encaja con nuestra filosofía, queremos conocerte.