AYUDANTE DE CAMARERO/A - SOL MILANOS PINGUINOS 3*
Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción.
Área: Alimentos y bebidas
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Descripción del puesto:
Misión del Puesto: Asegurar el servicio de alimentos y bebidas en el punto de venta del hotel al que están asignados y colaborar con los camareros, realizando su trabajo de manera eficiente según los procedimientos establecidos y los estándares de calidad. Ofrecer un servicio profesional y una actitud de servicio genuina que cumpla con las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Siguiendo la orientación del camarero y del jefe de rango, llevar a cabo las tareas de servicio o de atención al cliente asignadas.
¿Qué tendrás que hacer?
- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su superior directo en cuanto a las tareas y funciones que les sean asignadas antes y al final del turno.
- Comunicar al camarero/jefe de rango los suministros necesarios para prestar el servicio en las salas y gestionarlos adecuadamente para evitar roturas y desperdicios.
- Participar en los briefings al inicio de cada turno para recibir información sobre las especialidades del día, ausencias, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrecer de forma constante a los clientes una actitud amable y respetuosa, manteniendo siempre una postura y presentación impecables.
- El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo los SOP de su puesto y asegurando que sus intervenciones sean oportunas.
- Realizar los montajes de servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que todos los productos estén incluidos, como cubertería, saleros, servilletas, salsas, aliños, etc.
- Manipular los servicios con extrema precaución para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Participar de manera continua en las sesiones de formación programadas para su puesto.
- Ejecutar todas las instrucciones y tareas asignadas por su superior inmediato y las responsabilidades requeridas por el puesto.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. xpzdshu En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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