El capataz de explotación agrícola es el profesional, con conocimiento técnico y operativo, especializado en la gestión, desarrollo y optimización de los recursos naturales y agrícolas.
Es responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias de los trabajadores agrícolas, asegurando que las tareas de cultivo, mantenimiento y cosecha se realicen de manera eficiente y conforme a los estándares de calidad y seguridad establecidos.
Tareas
Tareas diarias
Supervisión del personal:
* Asignar y supervisar las tareas diarias de los peones agrícolas.
* Asegurar que el equipo trabaje de manera eficiente y segura.
Gestión de tareas agrícolas:
* Supervisar el riego, abono, deshierbe y cuidado general de las plantas de aloe vera.
* Asegurar que se sigan las técnicas adecuadas de cultivo y mantenimiento.
Control de calidad:
* Asegurar que los productos cosechados cumplan con los estándares de calidad requeridos.
Seguridad y salud laboral:
* Garantizar que todos los trabajadores usen el equipo de protección personal (EPP) adecuado.
* Asegurar que se cumplan las normativas de seguridad y salud laboral.
Tareas periódicas
Capacitación del personal:
* Proporcionar formación continua a los trabajadores sobre técnicas agrícolas y uso seguro de herramientas y maquinaria.
Mantenimiento de equipos:
* Supervisar el mantenimiento y la reparación de herramientas y maquinaria agrícola.
* Asegurar que todo el equipo esté en condiciones óptimas de funcionamiento.
Planificación de tareas:
* Planificar las actividades de siembra, cultivo y cosecha según el calendario agrícola, en coordinación con el ingeniero.
* Ajustar los planes de trabajo según las condiciones climáticas y las necesidades del cultivo, en coordinación con el ingeniero.
Gestión de inventarios:
* Garantizar el control del inventario de suministros agrícolas (fertilizantes, pesticidas, herramientas, etc.).
* Asegurar la disponibilidad de insumos necesarios.
Requisitos
* Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio
* Al menos 2 años experiencia mínima