Publicada el Publicado hace 16 hr horas
Misión del puesto
Desde nuestra empresa Roler España buscamos un Responsable I+D+i. La persona seleccionada liderará proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, colaborando en la mejora de productos, procesos y soluciones alineadas con la estrategia de crecimiento de la planta.
Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Responsabilidades
Desarrollo de nuevos productos y procesos desde la fase inicial piloto (muestras/tests) hasta su industrialización final (fabricación/planta) y definición de costes, con control y seguimiento total de las pruebas industriales.
Desarrollo de modificaciones de producto existente, incluyendo formulación y/o proceso de producción aplicados.
Redactar instrucciones de proceso y producto y autocontroles operativos, consenso de la aplicación en fábrica según Buenas Prácticas de Fabricación.
Formación y seguimiento de los procedimientos de trabajo al personal de producción.
Validar los nuevos procesos industriales desarrollados para su entrada en el sistema junto con el técnico de proceso.
Optimización de procesos y costes basados en la simplicidad y en la estrategia o modelo de la empresa en un momento determinado.
Organizar catas de producto para mejoras y comparaciones con productos de la competencia.
Preparación y gestión de muestras.
Revisión de procesos para la mejora continua.
Documentar correctamente el desarrollo de proyectos asignados, finalizándolos con la propuesta de producto y proceso a seguir, y cerrándolos con los apartados correspondientes.
Briefing con información técnica.
Desarrollo de proyecto y tareas.
Checklist de documentación final.
MPP – Escandallos – FT etc.
Cierre y Lessons Learned.
Cumplimiento de las tareas asignadas vía procedimiento interno de decisión de proyectos.
Participar en la elaboración y ejecución del plan anual de acciones (plan de acción) en la gama de productos asignada.
Cumplimiento de los objetivos personales asignados por la Dirección Corporativa del Departamento.
Monitorización de escandallos y costes de productos asignados.
Control de rendimientos por producto.
Control y seguimiento total de las pruebas industriales.
Requisitos
Formación mínima CFGS en el sector o diplomado/a en Química, Biología, CTA, Veterinaria, Agrónomos o Ingenieros.
Experiencia mínima en el sector de 5 a 7 años.
Conocimientos sobre tecnología de la carne en elaborados.
Conocimientos sobre aditivos alimentarios en elaborados.
Conocimientos sobre microbiología en elaborados cárnicos.
Conocimientos en procesos de producción de elaborados cárnicos.
BPF / APPCC / IFS / BRC / Legislación del sector agroalimentario.
Informática intermedia en MS Office.
Conocimientos sobre materiales plásticos de envasado y tecnología.
Experiencia en sistemas Mejora Continua.
Experiencia en Manufacturing – operaciones en diferentes sectores.
Experiencia y conocimiento de productos de cuarta y quinta gama.
Beneficios
Incorporación a una empresa en crecimiento e innovadora.
Participación en proyectos estratégicos y tecnológicos.
Crecimiento profesional y capacitación continua.
Contrato estable. xhfqzwm
Salario competitivo según experiencia y valor.
#J-18808-Ljbffr
