¿Por qué trabajar con nosotros? Trabajar en nuestro grupo hotelero es más que un empleo: es una oportunidad para crecer, innovar y marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente colaborativo donde cada opinión cuenta, valorando la creatividad, la responsabilidad social y la transparencia. Aquí, tu trabajo tendrá impacto y te permitirá desarrollarte profesional y personalmente. Operamos alojamientos y restaurantes en Europa y América (Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá) bajo diversas marcas, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.
¿Qué ofrecemos?
* Salario competitivo y oportunidades de crecimiento dentro del Grupo.
* Formación continua y programas de desarrollo profesional.
* Payflow, para gestionar tus finanzas de manera flexible.
* Plan de retención flexible (restaurantes, transporte, seguro médico, guardería).
* 30 días de vacaciones + día del cumpleaños libre.
* Descuentos en hospedajes y productos del Grupo.
* Teambuilding y afterworks periódicos.
* Un ambiente dinámico y colaborativo.
Buscamos un/a Director/a de Hotel altamente capacitado/a. Este puesto es clave para garantizar el correcto funcionamiento de nuestro hotel 4 superior en la Costa Brava, liderando los distintos departamentos y asegurando el cumplimiento de las políticas establecidas por la central. El foco principal será la experiencia en F&B, asegurando la excelencia en la oferta gastronómica y en el servicio.
1. Planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones del hotel.
2. Liderar la operativa y estrategia de F&B, optimizando costes y garantizando estándares de calidad.
3. Gestionar el presupuesto del hotel, controlando costes y maximizando ingresos.
4. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, normas legales y seguridad.
5. Implementar y supervisar los SOP establecidos por la Central.
6. Gestionar el equipo, incluyendo selección, formación y evaluación del desempeño.
7. Fomentar la cultura corporativa y mejorar la comunicación interna.
8. Garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable.
9. Negociar con clientes y proveedores junto a los responsables de cada área.
10. Mantener una comunicación fluida con huéspedes y solucionar incidencias.
11. Identificar nuevas oportunidades de negocio, especialmente en F&B y RSC.
Requisitos
* Experiencia probada en gestión de F&B en hoteles de alta categoría.
* Idiomas: Nivel alto y profesional de español, catalán e inglés. Se valorarán otros idiomas.
* Experiencia demostrada en puestos de dirección en hoteles de alta categoría.
* Fuerte liderazgo y habilidad para inspirar y desarrollar equipos.
* Conocimiento avanzado en gestión financiera, comercial y operativa del sector hotelero.
* Excelente capacidad de análisis y toma de decisiones estratégicas.
* Dominio de la gestión de calidad, satisfacción del cliente y mejora continua.
* Carisma, organización, cooperación, honestidad y compromiso con la calidad.
* Experiencia mínima de más de 5 años en funciones similares, con enfoque en F&B, SPA y regulaciones actuales.
* Excelente dominio de sistemas informáticos de PMS y facturación.
Ubicación: España, Santa Cruz de Tenerife
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