Anunciado 25 de junio (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Adeje, Tenerife.
Las funciones que se llevarán a cabo serán:
* Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.* Supervisar los diferentes puntos de venta, Bar, Restaurante, Piscina, Eventos y Room Service en ausencia del 2º de cocina.* Comunicar al Chef o 2º de cocina y en ausencia de ellos al departamento de economato el faltante de género de las diferentes partidas.* Examinar y controlar las existencias de mercancías. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos de las diferentes partidas a la hora de salir a sala.* Supervisar la comida del personal tanto como pedido, cocinado y servicio.
Requisitos mínimos
* 3 años de experiencia en puesto similar.* Disponibilidad horaria.
Adeje, Santa Cruz de Tenerife25 de junioAyudante de Cocina en H10 Costa Adeje PalaceAdeje, Santa Cruz de Tenerife26 de febreroAyudante de Cocina en H10 Atlantic SunsetAdeje, Santa Cruz de Tenerife24 de diciembreAdeje, Santa Cruz de Tenerife24 de diciembreMás empleos en H10 HotelsCamarero/a en H10 Estepona PalaceEstepona, MálagaJefe/a Partida en H10 Lanzarote PrincessSubgobernanta/e en H10 Lanzarote PrincessOtras webs del Grupo Prensa Ibérica Media Tucasa | Coches de ocasión | Buscando Respuestas | CompraMejor | Cuore | Diario Córdoba | Diari de Girona | Diario de Mallorca | Diario de Ibiza | El Día de Tenerife | Sport | El Periódico de Aragón | El Periódico de Catalunya | El Periódico de España | El Periódico de Extremadura | El Periódico Mediterráneo | Faro de Vigo | Neomotor | Fórmula1 | Guapísimas | Información | La Crónica de Badajoz | La Nueva España | La Opinión de A Coruña | La Opinión de Málaga | La Opinión de Murcia | La Opinión de Zamora | La Provincia | Levante EMV | Empordà | Lotería Navidad | Mallorca Zeitung | Regió7 | Stilo | Superdeporte | Tendencias21 | Viajar | Woman | Living Ibiza | Medio Ambiente | El Correo de Andalucía
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