Descripción:
En Relaxia Resorts, división turística del Grupo Pérez Moreno, queremos incorporar un/a Maitre al equipo de Relaxia Lanzaplaya***. La localización del hotel es Puerto del Carmen (Lanzarote).
Funciones:
- Apoyar a la Dirección de FyB en la gestión y ejecución de tareas administrativas.
- Coordinar horarios de trabajo, turnos y planificación de vacaciones del equipo.
- Gestionar la adquisición y el control del material necesario para la operativa diaria.
- Gestionar las compras de manera efectiva y cumplir con los procedimientos estipulados.
- Organizar, supervisar y ejecutar los inventarios del área.
- Planificar e inspeccionar la correcta preparación del comedor.
- Supervisar y coordinar las tareas del equipo (10-12 personas), garantizando un ambiente de trabajo eficiente.
- Evaluar el desempeño del equipo y corregir desviaciones o incidencias operativas.
- Participar activamente en el servicio de sala, asegurando la calidad y los estándares del hotel.
Condiciones del puesto:
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- Salario a convenir
Qué te ofrecemos:
- Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
- Formación continua.
- Ventajas de pertenencia del Grupo Pérez Moreno.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 3 o 4 años en hoteles
- Idiomas: Inglés, alemán y español avanzado
Valorable:
- Conocimientos de sumillería.
- Experiencia en servicio a la mesa.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.