¿Tienes experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona ofrecer un servicio de alimentación de calidad en un entorno corporativo? Te estamos buscandoEn La Casa de las Carcasas queremos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina que se encargue de liderar el servicio diario de nuestra cafetería interna, garantizando una alimentación saludable, segura y eficiente para nuestros equipos.¿Qué te ofrecemos?- Contrato indefinido y proyecto estable.- Jornada completa de lunes a viernes.- Cocina moderna y equipada.- Un entorno de trabajo dinámico dentro de una empresa en expansión.- Formación continua en nutrición, seguridad alimentaria y gestión de equipos.- Salario competitivo acorde a tu experiencia.- Retribución flexible y descuentos exclusivos en nuestras tiendas.¿Cómo será tu día a día?- Preparar alimentos según el menú establecido, asegurando calidad, sabor y presentación.- Colaborar en la planificación de menús equilibrados y adaptados a las necesidades del equipo.- Controlar los ingredientes y realizar pedidos, supervisando el stock y la conservación de los alimentos.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en perfectas condiciones.- Coordinar y liderar al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.- Atender el servicio si es necesario, manteniendo una actitud profesional y amable.- Gestionar adecuadamente los residuos, fomentando prácticas sostenibles.¿Qué buscamos?- Entre 3 y 5 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o cocinero/a senior en entornos de colectividades, empresas o restauración organizada.- Conocimiento de planificación de menús saludables y adaptados a diferentes necesidades dietéticas.- Experiencia en gestión de equipos y organización de cocina.- Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (APPCC).- Capacidad de organización, limpieza, liderazgo y atención al detalle.UbicaciónSede central de La Casa de las Carcasas – Jaraíz de la Vera, Cáceres¿Te motiva trabajar en un entorno estable, en crecimiento y donde puedas aportar valor desde la cocina?Únete a nuestro equipo y cocina con propósito