Buscamos un / a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasion por la mixologia. La persona seleccionada sera responsable de la innovacion en la oferta de bebidas y la formacion del equipo, asegurando un ambiente dinamico y acogedor.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de cocteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estandares de higiene y seguridad.
FUNCIONES PRINCIPALES
1. Crear y desarrollar nuevas recetas de cocteles y bebidas especiales.
2. Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia.
3. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulacion de alimentos y bebidas.
4. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
5. Mantener el orden y la limpieza en la barra y las areas de trabajo.
POR QUE UNIRTE A NOSOTROS
* Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoria 5 Gran Lujo.
* Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
* Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos mas prestigiosos de la Isla.
* Opcion de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.
PERFIL DEL / LA CANDIDATO / A IDEAL
1. Experiencia comprobable como bartender.
2. Conocimiento avanzado en mixologia, licores y tecnicas de preparacion de bebidas.
3. Habilidades de liderazgo y gestion de equipos.
4. Excelentes habilidades de comunicacion y servicio al cliente.
5. Certificacion en manipulacion de alimentos y bebidas (preferible).
6. Incorporacion inmediata.
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