Descripción del puesto
El Comis de cocina asume responsabilidad principal en la preparación y presentación de los alimentos, cumpliendo rigurosos estándares de calidad y recetas establecidas.
1. Asume el control autónomo y responsable en la elaboración culinaria bajo supervisión directa.
2. Mantiene ordenados y organizados espacios de trabajo como cámaras y refrigeradores.
3. Asegura un desempeño optimizado en las tareas asignadas para contribuir al éxito institucional.