ALS, laboratorio y consultoría alimentaria con presencia internacional en más de 60 países, selecciona un/a Consultor/a higiénico sanitario para trabajar en Gran Canarias. Funciones:
– Realizar auditorías integrales de seguridad alimentaria y sistemas de calidad en las instalaciones de clientes. – Brindar asesoramiento experto en el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria. – Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación. – Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria. – Tomar muestras en las plantas de producción para su análisis en el laboratorio interno de ALS. Requisitos:
Titulación en Veterinaria, Biología, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, o Ciclos Superiores
en áreas afines a la seguridad alimentaria. Experiencia mínima de 2 años
en el sector higiénico-sanitario, especialmente en:
-Auditorías APPCC y seguimiento de planes de higiene
-Toma de muestras, informes técnicos y gestión documental
-Asesoramiento a hoteles, restaurantes, comedores, obradores o industrias alimentarias Dominio de la legislación sanitaria y alimentaria vigente. Persona autónoma, resolutiva, organizada y orientada a cliente. Carnet de conducir B
y disponibilidad para desplazamientos por la isla.
Se ofrece:
Contrato indefinido
desde el primer día. Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de un equipo técnico consolidado. Capacitación continua y acompañamiento en la integración. Trabajo técnico y dinámico con autonomía y contacto directo con el cliente. Integración en una empresa en plena expansión con fuerte presencia en el archipiélago.
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En ALS garantizamos la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas, sin distinción de raza, color, sexo religión, origen, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.