Empresa ubicada en la zona de la Playa de Las Américas, busca un/a jefe/a de partida para incorporar y realizar las siguientes funciones:
- Dirigir y organizar tu partida (carne, pescado, salsas, postres, etc.).
- Preparar y supervisar los platos de tu área.
- Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Coordinar al personal a tu cargo.
- Gestionar el mise en place.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Informar al jefe de cocina sobre necesidades y problemas del servicios.
- Entre otras funciones propias del puesto de trabajo.
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto de trabajo igual o similar al descrito.
- Buscamos a una persona proactiva y responsable.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.