En esta posición, se busca un competente con experiencia en cocina y dotes de creatividad para desarrollar su propio proyecto. En Adecco nos interesa encontrar a alguien que pueda preparar platos según las recetas establecidas por la empresa, participar en la planificación de menús innovadores y crear nuevas recetas reflejando la esencia del restaurante.
Las principales responsabilidades incluyen:
Preparar y elaborar los platos siguiendo estándares de calidad
Participar en el desarrollo de nuevos menús con énfasis en cocina fusionista canaria propuestas innovadoras
Supervisar equipos e instrumentos culinarios asegurando un uso óptimo
Dirigir al personal bajo tu cargo incentivándolos a trabajar eficientemente colaborativamente
Limpieza higiene seguridad alimentaria cumpliendo normativas exigentes.
Por lo tanto este puesto ofrece ocasión única, organizar correctamente tu tiempo mientras garantiza servicio oportuno diario operativo.