En un ambiente de lujo y elegancia, se busca un Sommelier experimentado para crear experiencias gastronómicas inolvidables en un resort destacado. La misión del puesto consiste en elevar la experiencia gastronómica del cliente mediante una gestión experta de la bodega y un servicio personalizado basado en el conocimiento del vino y la cultura enológica. Diseñar y mantener una carta de vinos variada, de calidad y coherente con la oferta gastronómica del establecimiento. Acompañar y asesorar al cliente en la elección del vino ideal para cada ocasión. Formar al equipo en cultura vinícola y técnicas de servicio. Organizar catas, eventos y experiencias enológicas para los huéspedes. Controlar el stock, la conservación y la rotación del producto. Los requisitos para este puesto incluyen formación específica en Enología o Sumillería, certificaciones reconocidas y experiencia demostrada como Sommelier en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos. Se busca a alguien con alto nivel de orientación al cliente y habilidades de comunicación, capacidad para trabajar en equipo y transmitir pasión por el vino. Idiomas inglés avanzado y valorable un segundo idioma son importantes, así como sensibilidad hacia la cultura local e internacional.