Overview
Mantener todos los estándares de calidad propios del hotel Marbella Club y Leading Hotels of the World.
Responsibilities
- Mantener un registro organizado de sus mesas y órdenes para garantizar un servicio de profesional y de etiqueta.
- Saber explicar los elementos y preparación del menú, ayudar a clientes con necesidades dietéticas especiales y recomendar opciones del menú que sean más beneficiosas para el punto de venta.
- Emitir, abrir y servir botellas de vino / champán, ser conocedor de la carta de vinos del hotel, recomendar y sugerir asegurando la satisfacción de los huéspedes.
- Asegurar un servicio de excelencia en mesa, siguiendo los protocolos de servicio establecidos, limpiando las mesas luego de cada servicio de comida, bebida, postre, café, etc.; retirando todo el menaje, dejando la mesa limpia y correcta para el siguiente servicio.
Qualifications
- Educación: Diploma de escuela secundaria.
- Experiencia laboral relacionada: al menos 5 años de experiencia laboral relacionada.
- Inglés: nivel B2.
- Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel.
- Carnet de Manipulador de Alimentos.
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