Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
Misión del Puesto:
Elaborar y presentar productos de pastelería y repostería de alta calidad, alineados con los estándares de lujo del hotel, sorprendiendo a nuestros huéspedes con creaciones innovadoras y cuidadas al detalle.
¿Qué tendrás que hacer?
* Elaboración de postres, bollería, pastelería y productos de repostería para restaurantes y buffets.
* Preparación y control de masas, cremas, rellenos, glaseados y decoraciones.Garantizar una presentación impecable de cada elaboración.
* Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Colaborar en la creación y renovación de cartas de postres.
* Gestión y correcto uso de materias primas y maquinaria.
Experiencia previa como pastelero/a, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel.
Creatividad, precisión y pasión por el detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares exigentes.
Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
¡Te esperamos para brindar juntos experiencias inolvidables!
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página \"Protege tu candidatura\".
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