Desde Antal International, para el sector Hospitality, estamos en búsqueda de un Director de Compras para Barcelona, en la oficina central del grupo de restauración.
Responsabilidades:
1. Gestión íntegra de compras de toda la compañía (oficinas centrales, restaurantes y otros centros de trabajo).
2. Reportando directamente a la dirección general, definir la política, presupuesto y procedimientos de compras, y coordinar el equipo de compras, alineados con los presupuestos generales y buscando la optimización de costes y recursos.
3. Liderar la negociación con proveedores de productos auxiliares, servicios, suministros, etc.
4. Analizar las partidas de compras, realizar comparativas y análisis de KPI’s del departamento.
5. Aplicar la política de compras y productos de la compañía en términos de cantidad, calidad y precio, estableciendo objetivos económicos anuales junto con la gerencia.
Requisitos:
1. Formación superior en ADE o similar, complementada eventualmente con postgrado o máster en compras y/o aprovisionamiento.
2. Experiencia de 3-5 años en compras, preferiblemente en empresas de restauración y/o hostelería.
#J-18808-Ljbffr