Descripción del trabajo
Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional.
El puesto: Camarero/a
Como camarero/a, serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Este rol implica, entre otras funciones, la toma de comandas y el acompañamiento a los comensales para ofrecerles una experiencia inolvidable, guiándolos en la elección de la mejor opción según sus preferencias. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será esencial para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
Responsabilidades principales:
* Leer, comprender y cumplir con las políticas y manuales de la compañía.
* Mantener altos estándares de higiene personal, apariencia y puntualidad, con el uniforme adecuado.
* Participar en los briefings antes del servicio y garantizar que la mise en place esté lista según los estándares del restaurante.
* Conocer la carta y las ofertas gastronómicas para sugerir productos y mejorar la experiencia del cliente.
* Ofrecer un servicio amable y profesional, anticipándose a las necesidades de los comensales y sugiriendo segundas bebidas o recomendaciones.
* Verificar la satisfacción de los clientes y comunicar cualquier problema al jefe de sala.
* Garantizar el orden de las comandas y mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del servicio.
* Mantener una comunicación constante con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
* Participar en formaciones y reuniones según se requiera, colaborando con las metas del restaurante.
Requisitos:
* Experiencia previa como camarero/a.
* Habilidades de comunicación y atención al cliente.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Si estás listo/a para formar parte de un equipo dinámico y apasionado, y brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡esperamos tu postulación!
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