¿Tienes alma de líder, visión de negocio y te gusta estar donde pasan las cosas?
Desde Hostaljobs seleccionamos un/a Gerente/a de Tienda para una cadena nacional líder en healthy fast food, especializada en restauración saludable, fresca y de alta rotación.
Buscamos un perfil con experiencia en food service, fast casual, retail o restauración organizada, capaz de liderar equipo, controlar la operativa diaria y garantizar una excelente experiencia cliente.
Aquí no buscamos una persona de despacho. Buscamos alguien que sepa liderar desde el terreno.
Breve descripción del rol -Como Gerente/a de Tienda, serás responsable del funcionamiento del local: equipo, servicio, producto, ventas, inventario, KPIs y experiencia cliente. -Tendrás una parte de gestión administrativa, pero también presencia operativa real en tienda. Es una posición para alguien con criterio, energía, liderazgo práctico y orientación a resultados.
Breve descripción del proyecto -Te incorporarás a una cadena nacional referente en restauración saludable, moderna y dinámica. Local en Santa Cruz de Tenerife.
Funciones -Liderar la operativa diaria del local y asegurar los estándares de marca. -Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de 8-10 personas. -Organizar turnos, horarios y cobertura operativa. -Supervisar el servicio y garantizar una destacado experiencia cliente. -Controlar inventario, pedidos, stock, producto y desperdicio. -Analizar KPIs: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente. -Resolver incidencias y reclamaciones con agilidad y profesionalidad. -Velar por la higiene y seguridad alimentaria. -Combinar tareas administrativas con alta presencia en operación.
Hard Skills -Experiencia de 1-2 años como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente. -Experiencia en food service, fast casual, restauración organizada, retail alimentario o conceptos de alta rotación. -Gestión de equipos de 8-10 personas. -Control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y KPIs. -Buen manejo de herramientas digitales. -Inglés valorable.
Soft Skills -Liderazgo cercano, firme y operativo. -Alta orientación al cliente. -Organización, planificación y comunicación clara. -Mentalidad práctica y resolutiva. -Energía para ritmos operativos exigentes. -Proactividad, autonomía y orientación a resultados. -Flexibilidad y compromiso con la excelencia operativa.
Condiciones -Ubicación: Santa Cruz de Tenerife. -Salario: 23.000 € - 26.000 € brutos anuales, según perfil y experiencia. -Incentivo anual: 3.600€ brutos mensuales. -Incentivo bimensual por experiencia cliente. -Descuentos exclusivos a través de plataforma VIP Incentives. -Portátil disponible en tienda. 8-10 horas aproximadas de gestión administrativa. -Turnos rotativos: 9:00 a 17:00, 14:00 a 22:00 y algún turno intermedio de 12:00 a 20:00. -Incorporación inmediata o lo antes posible. -Proyecto estable dentro de una marca dinámica y en crecimiento.
Requisitos -Experiencia gestionando equipos en restauración, fast casual, retail o food service. -Capacidad real para combinar gestión + operación. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. -Residencia en Tenerife o disponibilidad real para trabajar en Santa Cruz de Tenerife. -Persona organizada, responsable, orientada al cliente y con ganas de asumir liderazgo de tienda.