Se busca cocinero/a con formación en cocina y gastronomía, preferiblemente con un certificado de profesionalidad o titulaciones similares. Es imprescindible contar con el carné de manipulación de alimentos y demostrar una experiencia considerable trabajando en el sector de la cocina. Se requiere disponibilidad para adaptarse a distintos horarios. Entre las tareas principales, se encuentran organizar el trabajo del equipo de cocina, coordinando y distribuyendo las tareas. También se encargará de preparar y sazonar los alimentos siguiendo el menú establecido, incluyendo dietas especiales si es necesario. Además, supervisará los pedidos de ingredientes, el montaje de los carros de comida y se asegurará de que la cocina se mantenga limpia y ordenada. Es fundamental garantizar que se cumplan todas las normas de higiene alimentaria y los protocolos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). El horario de trabajo es de jornada completa, de lunes a jueves de 07:15 a 15:30 y los viernes de 07:00 a 14:00. El tipo de contrato ofrecido es temporal.