**Se busca**:
Responsable de la elaboración y servicio del desayuno buffet y room service.
Sábados y domingos de 07:00 a 14:00, lunes, martes y miércoles de 20:00 a 23:00.
**Deberá**:
- Realizar la mise en place del desayuno y la elaboración de los platos calientes para el mismo.
- Realizar la mise en place y la elaboración de nuestra carta de room service.
- Llevar a cabo el servicio, atendiendo a los clientes y asesorándoles, según las normas generales del servicio.
- Mantener orden y limpieza de sus áreas de trabajo.
- Controlar y elaborar los pedidos de materias primas necesarias para el servicio.
- Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado
- Elaborar el registro APPCC
***Requisitos**:
- Ciclo Formativo Grado Medio o curso especializado en hostelería. Nociones básicas de cocina.
- Nível medio de ingles
- Experiência previa
- Don de gentes y orientación de servicio al cliente
- Disponibilidad inmediata