ALEGRIA Hotels busca incorporar a su equipo un/a Camarero/a de Comedor. Si tienes pasión por la hostelería, te encanta ofrecer un servicio excepcional y buscas un entorno de trabajo dinámico y gratificante, ¡esta es tu oportunidad!
Sobre el puesto:
Serás responsable de garantizar una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes, desempeñando un papel crucial en el servicio de desayuno, comida y cena. Nuestro hotel destaca por su variado y delicioso buffet, complementado con un atractivo showcooking que añade un toque de espectáculo a cada comida. Buscamos a alguien con una actitud proactiva, gran capacidad de trabajo en equipo y un fuerte compromiso con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Funciones principales:
* Servicio en mesa: Tomar nota de los pedidos de bebidas con precisión y diligencia, sirviendo las mismas de manera eficiente y profesional. Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica y las especialidades del día.
* Gestión del buffet: Reposición constante de los elementos del buffet para asegurar su disponibilidad y presentación impecable durante todo el servicio. Mantener la zona del buffet limpia y ordenada en todo momento.
* Atención al cliente: Recibir y acomodar a los clientes en las mesas asignadas, asegurando su comodidad y bienestar. Atender a las solicitudes y necesidades de los clientes de forma rápida, cortés y eficiente.
* Higiene y limpieza: Mantener un riguroso estándar de higiene personal y del área de trabajo, siguiendo las normativas sanitarias vigentes. Limpiar y desinfectar mesas, sillas, utensilios y otras áreas del comedor de manera exhaustiva.
* Preparación del comedor: Preparar las mesas antes, durante y después de los servicios (montaje, desmontaje, limpieza de vajilla, cristalería y cubertería).
* Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y otros departamentos del hotel para garantizar la fluidez de los servicios y la máxima satisfacción del cliente.
* Resolución de incidencias: Gestionar y resolver posibles incidencias o quejas de los clientes con profesionalidad y buscando siempre la mejor solución.
* Control de stock: Colaborar en el control de stock de menaje, mantelería y otros elementos necesarios para el servicio en el comedor.
* Showcooking: Apoyar y participar en la dinámica del showcooking, interactuando con los clientes y explicando los procesos de elaboración de los platos.
* Cumplimiento de normas: Adherirse a las políticas y procedimientos de ALEGRIA Hotels, así como a las normativas laborales y de seguridad e higiene.
¿Qué ofrecemos?
* Incorporación a una empresa líder en el sector hotelero con un excelente ambiente de trabajo.
* Contrato de temporada con posibilidad de continuidad.
* Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
* Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
* Alojamiento y manutención (según política de empresa).
Requisitos:
* Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares como camarero/a de comedor en hoteles, restaurantes o establecimientos de hostelería de alta rotación.
* Conocimientos: Familiaridad con el servicio de buffet y showcooking.
* Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
* Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas adicionales (inglés, francés, etc.).
* Actitud: Actitud positiva, proactiva y con gran vocación de servicio. Habilidad para trabajar en equipo.
* Organización: Persona organizada, metódica y con gran atención al detalle.
* Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Alegria Hotels y contribuye a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.