En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y especializado en turismo en las Islas Canarias, buscamos cubrir una sustitución de larga duración en el puesto de Cocinero/a para unirse al equipo en nuestro hotel Beverly Park, en Playa del Inglés en Gran Canaria.
Funciones:
* Preparar y presentar los platos según las recetas y estándares de calidad establecidos.
* Adaptarse a las diferentes partidas y necesidades operativas de la cocina, prestando apoyo en las distintas áreas del servicio según la planificación establecida.
* Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y fluido.
* Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.
Condiciones del puesto:
* Contrato por sustitución duración prevista de 6 meses
* Jornada completa
* Salario según convenio de Hostelería de Las Palmas
Qué te ofrecemos:
* Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia.
* Formación continua.
* Beneficios de pertenencia del Grupo Pérez Moreno.
REQUISITOS MÍNIMOS
* Al menos 1 año de experiencia previa en el puesto
* Conocimientos de los principios básicos de higiene, manipulación de alimentos, normativa y disposiciones sanitarias para cocinas colectivas, recogidas en el Manual de APPC
* Residencia en Lanzarote
* Incorporación inmediata
Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.