Funciones
Atención al cliente
Recibir y acomodar a los clientes en restaurante, bar o sala de desayunos.
Explicar la carta, sugerir platos y bebidas.
Tomar comandas con precisión.
Resolver dudas, quejas o peticiones especiales con cortesía.
Servicio de alimentos y bebidas
Servir platos y bebidas siguiendo protocolos (orden, tiempos, presentación).
Controlar que todo llegue correctamente a la mesa.
Retirar platos y mantener la mesa limpia durante el servicio.
Preparar bebidas básicas si no hay barman.
Gestión de pedidos y cobros
Introducir pedidos en el sistema (TPV).
Preparar cuentas y realizar cobros (efectivo, tarjeta, cargos a habitación).
Verificar cargos si el cliente está alojado en el hotel.
Limpieza y organización
Montar y desmontar mesas (mise en place).
Mantener limpia la zona de trabajo (mesas, barra, utensilios).
Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación interna
Trabajar junto a cocina, recepción y otros departamentos.
Informar sobre clientes VIP, alergias o eventos especiales.
Apoyar en banquetes, eventos o room service si es necesario.
Se ofrece
Salario acorde convenio de hostelería.
Contrato con la empresa de recursos humanos Synergie.
Buen ambiente laboral