En el corazón de la gastronomía internacional, buscamos a un líder culinario con experiencia en el sector hotelero y restaurantero.
Estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables para nuestros clientes. Buscamos alguien que sea apasionado por su trabajo, capaz de gestionar equipos eficaces y trabajen bien bajo presión.
Misión del Puesto
Será responsable de dirigir una partida dentro del equipo de cocina asegurando altos estándares culinarios. Nuestro objetivo es brindar nuestra clients total satisfacción garantizando calidad, sabor e impecable presentación.
Responsabilidades:
* Supervisar las actividades diarias de su partida garantizando siempre puntualidad e higiene alimentaria
* Gestionará los recursos humanos asigandoles sus funcionessada al puesto
* Tendrá capacidad para planificar menús basados en tendencias internacionales según objetivos operativos definido cada año...