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Jefe/ a de sector (mogán)

Mogán
Livvo Hotel Group
Jefe de sector
Publicada el 1 octubre
Descripción

Enclavado en el pintoresco Puerto de Mogán, el Hotel LIVVO Puerto de Mogán es un emblema de hospitalidad, dedicación y excelencia. Representamos un oasis de comodidad y encanto, especialmente diseñado para quienes buscan vivir momentos auténticos y memorables. Nuestra misión es brindar experiencias inigualables a cada persona que elige alojarse con nosotros, transformando su estancia en recuerdos que perduren en el tiempo. Si sientes que nuestros valores resuenan contigo, eres una persona comprometida, entusiasta y te apasiona la hospitalidad, ¡¡ te estamos buscando !!, para que puedas aportar tu esencia en este viaje de excelencia y servicio.

¿Qué buscamos?

En el Hotel LIVVO Puerto de Mogán, la excelencia y la pasión por la gastronomía son esenciales para brindar experiencias inolvidables a quienes nos visitan. Buscamos a una persona para el puesto de Jefe/a de Sector que destaque por su atención al detalle, proactividad y firme compromiso con un servicio de calidad, que se integre a nuestro equipo como un/a representante genuino/a de nuestra propuesta culinaria, pudiendo capturar y compartir la esencia de nuestros restaurantes y bares.

¿Qué harás?

- Coordinar al personal asignado a su sector, supervisando el correcto desarrollo de las tareas durante el servicio.

- Preparar y decorar las salas y mesas de los distintos puntos de venta, garantizando que la vajilla, cristalería, cubertería y demás elementos estén listos y en perfecto estado.

- Atender directamente a la clientela, asesorando sobre menús y bebidas, y participando activamente en el servicio, incluyendo tareas a la vista del cliente como trinchar, desespinar o flambear.

- Realizar diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto y revisión de los equipos de trabajo, herramientas, útiles y menaje propios de los restaurantes y bares del hotel.

- Realizar la facturación y cobro a la clientela, así como el cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

- Gestionar el almacenaje y control de stock de mercancías, así como enseres, menaje y herramientas del área de restaurantes. Colaborar en la recepción, bienvenida, ubicación y despedida de los/as clientes, asegurando una atención personalizada y cordial. Cumplir con rigor la normativa de Prevención de Riesgos Laborales

Siendo imprescindible, que aportes:

- Experiencia mínima de 12 meses en funciones similares, preferentemente en hoteles de categoría similar o superior.

- Disponibilidad de incorporación inmediata.

- Formación relacionada con el puesto.

- Habilidades comunicativas en inglés, valorando el idioma alemán.

Si eres esa persona que siempre busca ir un paso más allá en el servicio y cree en la magia de una comida memorable, ¡¡ nos encantará conocerte!

En Hotel LIVVO Puerto de Mogán, queremos que la satisfacción de las personas que se alojan en nuestro hotel, sea el motor de nuestro éxito como empresa y que, a la vez sea también la clave de tu desarrollo profesional y personal. Quienes nos eligen para disfrutar de sus vacaciones, son la razón de ser de nuestro trabajo diario y hacia ellos enfocamos nuestro esfuerzo. Nos llena de orgullo ser una empresa familiar con una dilatada trayectoria en la industria hotelera de más de cincuenta años, aprendiendo y progresando incansablemente día tras día, con una gestión responsable y con un enfoque de negocio centrado en la excelencia en el servicio al huésped, poniendo a las personas trabajadoras en el centro del negocio.

En el Hotel LIVVO Puerto de Mogán, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o tu expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Preguntas para la solicitud:

- Tienes disponibilidad para desplazarte a Mogán en horario rotativo?
- ¿Tienes experiencia gestionando equipos?

Experiencia:

- el puesto: 2 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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