Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de SUMILLER para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.
Puesto : Sumiller
Nº vacantes: 2
Equipo : 49 personas
Localización : Madrid
¿Cómo será tu día a día?
- Actualizar y gestionar la carta de vinos.
- Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.
- Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).
- Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.
- Formar al equipo en vinos, servicio y venta.
- Cata y selección de nuevos vinos y proveedores.
- Asegurar correcta conservación y almacenamiento de la bodega.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años en hostelería
* Formación en vinos.
* Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel)
Oferta:
* Contrato INDEFINIDO
* Jornada COMPLETA
* Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos
* Localización del puesto: Madrid
* Salario: 35000 -40000 € en función de experiencia
* Beneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.