Descripción del puesto: Cocinero / Ayudante de Cocina. Buscamos un ayudante de cocina / cociner@ ambicios@ para colaborar en la preparación de platos deliciosos en nuestra cocina. El candidato ideal será diligente, rápido y estará dispuesto a mejorar en su trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones y cumplir con las reglas de salud y seguridad en la cocina. Además, debe estar preparado para trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.
Responsabilidades:
* Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
* Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para mantener la organización y facilitar el acceso.
* Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán al cocinar.
* Preparar los ingredientes para cocinar, como lavar y cortar verduras, cortar carne, etc.
* Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas o escaldar alimentos.
* Preparar platos sencillos como ensaladas y entrantes.
* Mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo lavar platos, limpiar superficies y sacar la basura.
* Almacenar adecuadamente la comida y otros productos.
* Cumplir con las pautas sanitarias y nutricionales.
* Realizar otras tareas asignadas en la cocina.
Requisitos:
* Experiencia demostrable como ayudante de cocina.
* Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
* Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
* Trabajador en equipo con buenas habilidades de comunicación.
* Paciente y capaz de mantener una actitud positiva bajo presión.
* Buena condición física y resistencia.
* Diploma de enseñanza secundaria o equivalente (se valorará diploma de una escuela culinaria).
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo en Restaurante 77 Grados, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Parcial
Horario: 14:00 - 18:00
Extras: Propinas
Restaurante de comida mediterránea y fusión. Nos centramos en la innovación en la presentación de platos y la satisfacción de los clientes es la prioridad. Ambiente acogedor y familiar.
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