En Grupo MAS buscamos un perfil con liderazgo y visión comercial para dirigir nuestra sección de Platos Preparados. Tu misión será garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad de la sección y la máxima satisfacción del cliente, liderando un equipo eficiente y comprometido.
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Responsabilidades Principal:
- Gestión Operativa y de Inventario: Control de stock, realización de pedidos a proveedores y supervisión de la calidad/frescura de la materia prima.\n
- Producción y Calidad: Supervisar la elaboración y el etiquetado (alérgenos, caducidad) y asegurar una exposición comercial atractiva en vitrinas.
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- Liderazgo de Equipo: Coordinar tareas, formar al personal en buenas prácticas y resolver conflictos, fomentando un buen clima laboral.
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- Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y desinfección.
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- Gestión Comercial: Control de ventas, márgenes y costes de producción. Implementación de promociones para optimizar la rentabilidad.
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- Polivalencia y Colaboración: Coordinación con otras secciones y apoyo en diversas áreas del supermercado según necesidades.
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Perfil Buscado:
- Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto similar (gestión de sección o cocina).
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- Formación: ESO o Ciclo Formativo de Grado Medio.
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- Habilidades Técnicas: Dominio de herramientas de cocina, amplio conocimiento del producto y manejo de Paquete Office.
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- Competencias:
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- Fuerte identidad corporativa y orientación al cliente.\n
- Capacidad de organización, rigor y enfoque a la calidad.
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- Liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
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- Competencia digital.
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¿Por qué unirte a Grupo MAS?
Ofrecemos la oportunidad de liderar una sección estratégica en una empresa en plena expansión, donde la polivalencia y el desarrollo profesional son parte de nuestro ADN.
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COMPETENCIAS:
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1. Identidad Corporativa.\n
2. Trabajo en equipo.
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3. Competencia digital
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4. Orientación al cliente externo.
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5. Organización, rigor y calidad.
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6. Orientación a resultados.
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