En el **Hotel Osiris** buscamos un **Camarero/a de Restaurante Buffet** comprometido y con experiência para garantizar un servicio productivo y de calidad a nuestros clientes. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo, la atención al detalle y la responsabilidad en la gestión del stock y el almacenamiento de alimentos.
**Responsabilidades**
- **Recibir y atender a los clientes con amabilidad**, explicando el funcionamiento del buffet y resolviendo dudas sobre los alimentos.
- **Montar y desmontar las mesas del comedor y la terraza**antes y después del servicio, asegurando la correcta disposición del mobiliario y la cubertería.
- **Reponer y supervisar la presentación del buffet**, garantizando la calidad, higiene y seguridad de los productos.
- Informar a los clientes sobre los ingredientes y **alérgenos en los alimentos**, siguiendo los protocolos establecidos.
- **Gestionar el stock del buffet,** controlando las cantidades disponibles y minimizando el desperdicio de alimentos.
- Asistir en la **elaboración de pedidos**, contactar con proveedores y recepcionar alimentos, verificando su estado y correcta conservación.
- **Desmontar el buffet** tras el servicio y organizar el material en el almacén de forma ordenada.
- Mantener la **limpieza y el orden en la sala**, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- **Separar y gestionar los residuos** y basuras, asegurando un correcto reciclaje y cumplimiento de las normativas ambientales.
- **Coordinarse con el equipo de cocina y sala**para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- **Recoger y transportar vajilla y cubertería al área de lavado**, asegurando su rápida rotación.
- **Reportar cualquier incidencia** o necesidad del servicio al jefe de sala o responsable.
**Requisitos**
- Actitud proactiva y orientación al cliente, garantizando un **servicio de calidad**.
- Habilidad para **trabajar en equipo** y en un entorno dinámico.
- **Experiência en hostelería**, preferiblemente en servicios de buffet.
- Disponibilidad para trabajar en **horario partido (desayuno y cena)**, incluyendo fines de semana y festivos.
- **Conocimientos básicos de español e inglés**; se valorará el dominio de otros idiomas.
- Formación en higiene y seguridad alimentaria (valorable).
**Ofrecemos**
- **Salario competitivo**, acorde con la experiência y responsabilidades del puesto.
- **Ambiente de trabajo dinámico y profesional**, dentro de un equipo consolidado.
- **Estabilidad laboral**, según desempeño y necesidades del hotel/restaurante.
Tipo de puesto: Jornada completa
Preguntas para la solicitud:
- ¿Reside en Ibiza o dispone de alojamiento?
Experiência:
- Hostelería: 1 año (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial